Figos secos
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Figos secos

Origem:

Turquia.

O figo é o fruto da figueira. Esta árvore não requer cuidados especiais e tolera muito bem as temperaturas altas e baixas, assim como a seca. No entanto, excessiva água e/ou humidade são prejudiciais. Dadas estas condições climáticas peculiares, a Turquia é um dos maiores produtores de esta fruta, seguido pelo Irão, Estados Unidos, Espanha, Grécia, Afeganistão e Itália.

Os figos secos são feitos de figos completamente maduros que são secos na árvore pelo sol. Depois de caírem da árvore são colhidos para os posteriores processos de lavagem e processado para eliminar matéria estranha ou outros defeitos.

Os figos são uma boa fonte de cálcio. De facto são uma das frutas desidratadas que proporcionam mais cálcio, ajudando a prever a osteoporose e têm um efeito protetor contra o cancro de cólon. Além têm alto teor em fibra e energia, magnésio que ajudam a fortalecer o crescimento e a estruturação dos ossos.

Qualidade

Extra
First
Second
Industrial

 

Calibre

Peças por Kg

1 35-40
2 41-45
3 46-50
4 51-55
5 56-60
6 61-65
7 66-70
8 71-80
9 81-100
10 101-130

Types

Lerida

Lerida

Pulled

Pulled

Protoben

Protoben

Clipped

Clipped

Natural

Natural

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