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Calconut renueva las certificaciones BRC e IFS Food de su fábrica

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Un año más, renovamos las certificaciones BRC e IFS Food en nuestra fábrica. Para Calconut, implica solidificar y reafirmar nuestro sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria con todos los procedimientos, controles y registros que influyen, directa o indirectamente, en obtener productos seguros y de calidad. Prestar atención a la eliminación de riesgos y cumplir con las exigencias de nuestros clientes nos lleva a crecer, apuntar a la mejora continua, optimizar nuestra sistemática y ser más transparentes.

Tanto IFS (International Food Standard) como BRC (British Retail Consortium) son dos certificaciones basadas en la seguridad alimentaria armonizados por GFSI (Global Food Safety Initiative). Esta iniciativa surgió a principios del año 2000 debido a la alerta por el alto número de alimentos contaminados. Su fin: asegurar en todo el mundo la confianza en la entrega de alimentos seguros a los consumidores.

Ambas certificaciones son un sello de confianza hacia nuestros clientes y un compromiso con los proveedores. Elevamos el nivel de exigencia en el control y la seguridad de los productos a lo largo de toda la cadena, tanto de los que compramos como de los que vendemos, desde que se cultiva el fruto hasta que se entrega el producto al cliente.

¿Qué beneficios aporta cada certificación?

BRC

  • Brinda transparencia en toda la cadena de producción.
  • Asegura el cumplimiento de la legislación.
  • Abre el acceso a mercados extranjeros en los que se exige esta norma.
  • Mejora la seguridad tanto para clientes como proveedores.
  • Brinda herramientas para asegurar el control en todas las fases de producción.
  • Ofrece una defensa legal en casos de incidentes de seguridad.
  • Elabora un sistema de gestión para satisfacer la calidad y el rendimiento de la seguridad alimentaria.
  • Reduce el desperdicio de productos y mejorar el rendimiento laboral.
  • Ser reconocido internacionalmente por cumplir con las normas de seguridad alimentaria.

IFS

  • Estándares basados en el riesgo.
  • Planes de acción para mejorar los resultados.
  • Sistema uniforme para asegurar la calidad.
  • Procesos optimizados.
  • Mayor competitividad.
  • Mejora las relaciones con clientes y autoridades, ofreciendo más oportunidades de negocio.
  • Reconocimiento internacional
  • Red internacional (datos para la búsqueda de proveedores propios y distribuidores).