Blockchain, la tecnología que el sector de la alimentación necesita para dar más confianza a los consumidores

Blockchain, la tecnología que el sector de la alimentación necesita para dar más confianza a los consumidores Blockchain, la tecnología que el sector de la alimentación necesita para dar más confianza a los consumidores

Multimedia

A partir de ahora, los clientes de Calconut podrán comprobar el origen de cada producto, así como la cadena de suministro, además de tener acceso a datos sobre trazabilidad durante todo el proceso, que aportan confianza, seguridad, y son de gran relevancia para el consumidor

El blockchain permite ahorrar tiempo y costes en la realización de transacciones y refuerza la cadena agroalimentaria a través de un mayor control en un campo en el que participan múltiples agentes. A través de esta tecnología, se obliga a los proveedores a documentar la información de sus productos, reduciendo así el riesgo de manipulación y posibles fraudes, lo que hace que las operaciones de Calconut sean aún más transparentes. 

Este mecanismo también ayuda a limitar el desperdicio de alimentos y aporta al consumidor datos adicionales como la posibilidad de saber si los productos se han elaborado de forma ética y responsable.


Nuestra plataforma blockchain se ha desarrollado junto con la startup Vottun por su especialización en esta tecnología y por su experiencia en el sector agroalimentario. 


Para acceder a esta información, el cliente únicamente tiene que escanear con cualquier tipo de dispositivo móvil el código QR que aparece en el envase del producto y la plataforma hará el resto. Estos datos, al igual que todos los que se publican en el blockchain son inmutables, de modo que no pueden falsificarse, lo que representa un gran avance para diferenciar los productos de garantía de Calconut de aquellos de orígenes inciertos. Además, se incluirá un vídeo donde se puede ver el procedo de procesado, elaboración y envasado del producto en cuestión. 


Una vez más, Calconut se posiciona como líder del sector en innovación. Nuestra preocupación por ofrecer siempre los mejores productos y servicios a nuestros clientes nos hace buscar continuamente la forma de optimizar cada proceso de nuestra actividad. Implementando la tecnología blockchain, damos un paso más en este sentido, luchando, además, contra el fraude y mejorando la trazabilidad de nuestros productos. Con ello, demostramos nuevamente nuestro compromiso con la transparencia y la innovación».


¿Quieres formar parte de nuestra plataforma blockchain? Escríbenos a través de nuestro formulario de contacto.