Naturale
| Standard extra | Superiore de 15 mm |
| Standard 1 | 13 – 15 mm |
| Standard 2 | 11 – 13 mm |
| Standard 3 | 9 – 11 mm |
| Regular | 9 – 15 mm |
Sbucciata, Tostata
| 11-13 mm | |
| 12-14 mm | |
| 13-15 mm |
A Pezzetti
| 1-3 mm | |
| 2-4 mm | |
| 3-5 mm |
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